Как часто чистить
Единого графика для всех объектов нет: частота зависит от меню, нагрузки кухни и объема корпуса.
На старте лучше проверять жироуловитель чаще, а затем закрепить рабочий интервал обслуживания.
Если жир начинает уходить дальше по трубе, график нужно сократить.
Что контролировать
Толщину слоя жира, наличие осадка, запах, состояние патрубков, перегородок и уплотнителя крышки.
После очистки корпус снова заполняют водой до рабочего уровня.
Важно убедиться, что сток проходит без застоя и уровень воды стабилен.
Признаки проблемы
Медленный слив, запах из мойки, частые засоры и переполнение корпуса.
Если эти признаки появились, проверьте не только обслуживание, но и правильность подбора модели.
При росте нагрузки кухни может потребоваться оборудование большей производительности.
Нужен подбор Alta M?
Пришлите количество моек, расход и место установки — подберём модель, цену и документы под ваш объект.
Материал подготовлен специалистами АкваИнжиниринг для подбора жироуловителей Alta M.
